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FORMULE L'ENDROIT JANVIER

Décembre 2017

 

Cette formule est établie à partir de notre menu L'endroit, qui est 100% préparé maison et qui change chaque mois afin de vous proposer des produits de saison.

 


Forume DUO : 19€/pers

Menu L’endroit 2 plats
(entrée + plat ou plat + dessert)
 
 
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Formule TRIO : 22€/pers

Menu L'endroit 3 plats
(entrée + plat + dessert)
 
 

SALADE OLIVIA

Mélange de salades de saison, mandarines, betteraves Chiogga, tome de brebis fraîche, 
effeuillé de carmine, chips de carottes et vinaigrette balsamique



ou


VELOUTÉ CRÉMEUX DE COURGE DE MUSCADE

Pommes au lard fumé et crème fouettée aux herbes fraîches



***

 

MITONNÉ DE CANARD EN COCOTTE


mijoté aux petits oignons et champignons, 
fricassée de légumes de saison et pommes de terre rôties dans leurs peaux


ou

 

DOS DE CABILLAUD CUIT AU PLAT

Crème d'agrumes, riz aux algues et fricassée de légumes de saison



ou

 

RAVIOLES FORESTIÈRES

Ravioles Label Rouge de St Jean, crème de Grana Padano,

fricassée de champignons de saison et magret fumé, servies avec salade verte




***

 

SALADE DE FRUIT EXOTIQUES 

Rafraîchie au sirop de mojito (mangue, maracuja, ananas et grenade)

ou

 

TRIO GOURMAND

Mini Fondant, mini crème brûlée et glace vanille Bourbon

ou

 

DESSERT À LA CARTE

Les desserts +1€ - Les coupes glacées +2€

 

 
 

 

Envie d'ajouter le pack boisson ?

+6€ / pers

 

Apéritif
(bière blonde Ninkasi, Sangria, L’endroit, L’envers)
 

+

Vin

¼ vin par personne
Rouge : Côte du Rhone, Blanc : Chardonnay, Rosé : Cinsault

+

Café (offert)

               

 

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Les suppléments

Apéritif
+ 3€ / pers
(Blonde Ninkasi, Sangria, L’endroit, L’envers)


Vin

+ 1/4 vin/pers : + 3€/pers
1 bouteille pour 4 personnes à la place du ¼ de vin
Gamme incontournable: +2€/pers
Gamme valeur sûre : +5€/pers

 

Eau

Eau minérale : 1€/pers

1 bouteille Evian ou Badoit (1L) pour 4 personnes

 

Le supplément fromage

Planche Fromage à partager : +3€/pers

 

Le supplément dessert

Gâteau d’anniversaire + bougies + feu de Bengale : +2€ par pers

 

Divers

Droit de bouchon : +8€
Champagne Devaux : 40€ la bouteille
Champagne Rotschild : 50€ la bouteille
Bouteille d’alcool : 60€ la bouteille ( Ballantines / Vodka / Get 27/ Get 31)


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Les Conditions

 

Conditions valables pour un groupe d’un minimum de 10 personnes

Vous pourrez choisir les mets et boissons directement sur place.

 

Dans un soucis d’organisation et de fluidité, lorsque le groupe dépasse 20 personnes, il est conseillé d’effectuer les choix préalablement, et de nous les transmettre 24h à l’avance.

 

Le remplacement du dessert par un gâteau d’anniversaire doit être précisé au moins 72h à l’avance.

La personnalisation d’une formule peut entraîner la modification de son prix.

 

A très bientôt.

 

 

 
 
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